En Argentina, el 4 de septiembre se celebra el Día del Inmigrante, en honor a millones de personas de todo el mundo que llegaron para forjar nuestra nación.
El mate une a católicos y musulmanes en Ascensión y La Angelita, partido de General Arenales.
La Füllsen Fest es la fiesta gastronómica y cultural más importante de Colonia San José.
Argentina es un verdadero crisol de razas. Y la provincia de Buenos Aires, también. En el Día del Inmigrante recordemos a una decena de pueblos y ciudades que crecieron gracias al aporte de distintas comunidades del planeta: Colonia San José, Pigüé, Berisso, Colonia Mauricio, La Dulce, Gahan, Pedernales, Colonia Urquiza, Ascensión y Saldungaray.
El Día del Inmigrante tiene su origen en un hecho ocurrido hace 214 años… El 4 de septiembre de 1812, el Primer Triunvirato -integrado por Bernardino Rivadavia, Manuel de Sarratea y Juan José Paso- firmó el primer decreto histórico de fomento a la inmigración.
El documento establecía que el Gobierno ofrecía su “inmediata protección a los individuos de todas las naciones y a sus familias que deseen fijar su domicilio en el territorio”. Les aseguraba el pleno goce de los derechos civiles y la libertad para ejercer su industria o comercio, en un momento crucial del proceso de independencia. El objetivo, claro está, era atraer población, capitales y conocimientos técnicos europeos para poblar el extenso territorio y desarrollar las provincias de las Provincias Unidas del Río de la Plata.
Recién 136 años después, el decreto N.º 21.430 de 1948 -firmado por el presidente Juan Domingo Perón-, fijó el 4 de septiembre como el “Día del Inmigrante” en tributo a aquel primer paso normativo dado por el Triunvirato.
Si bien son cientos los pueblos de la Provincia de Buenos Aires con fuertes raíces inmigratorias, aquí tenemos una decena formados a partir de distintas colectividades. Un verdadero crisol de razas.
La Füllsen Fest es la fiesta gastronómica y cultural más importante de Colonia San José.
Ubicada en el partido de Coronel Suárez, es una de las tres colonias fundadas en 1887 por familias de alemanes del Volga, junto a Santa Trinidad y Santa María. Es conocida popularmente como “Pueblo San José” (o Colonia 2) y destaca por la enorme iglesia de San José Obrero y su rica tradición de gastronomía típica.
La corriente inmigratoria de los alemanes que vivían en Rusia a orillas del Volga comenzó en 1872. En su mayoría católicos, eligieron Argentina como su futuro. Así fue. Entre los ilustres de Colonia San José se cuenta el gran Sergio Denis -Héctor Hoffmann era su verdadero nombre-; tres de sus abuelos eran alemanes del Volga.
Fundada en 1884 en el sudoeste bonaerense por más de cuarenta familias provenientes de la región de Aveyron, Francia, es la mayor colonia francesa de la Argentina. Ubicada en el partido de Saavedra, conserva activamente las tradiciones y el idioma de sus fundadores, celebrando eventos anuales multitudinarios, como la Fiesta de la Omelette Gigante.
Fuente: Agencia DIB
