
Tanto la línea que mide la indigencia como la de la indigencia se movieron menos que la inflación. Pero de todos modos quedaron muy por encima del salario y la jubilación mínimos.
El Municipio de Almirante Brown lleva adelante numerosos operativos bromatológicos en las pescaderías del distrito en el marco de Semana Santa, con el objetivo de garantizar el buen estado de la mercadería y cuidar de ese modo la salud de los vecinos.
NOTICIAS30/03/2024El Municipio de Almirante Brown lleva adelante numerosos operativos bromatológicos en las pescaderías del distrito en el marco de Semana Santa, con el objetivo de garantizar el buen estado de la mercadería y cuidar de ese modo la salud de los vecinos.
Los controles y las inspecciones son concretados por el area de Bromatología en conjunto con personal de Inspección General, para verificar el estado de los productos y también identificar comercios no habilitados que eventualmente estén vendiendo pescados y mariscos.
“En esta Semana Semana lanzamos más Acuerdos de Precios para cuidar el bolsillo de nuestros vecinos frente al contexto económico nacional, y desde el Municipio también avanzamos con los controles bromatológicos tan importantes en estos tiempos y durante todo el año”, indicó Mariano Cascallares.
Durante las inspecciones, se corroboran las condiciones de conservación de la mercadería en exposición, verificando que tengan hielo en las escamas, y también las temperaturas de aquellos que están almacenados en cámaras (0°C y-1°C) y freezers (-18°C).
También se verifica el estado de higiene general tanto del local como del personal, que debe tener la indumentaria adecuada y el curso de manipulación de alimentos realizado; además de solicitar el certificado de SENASA y la habilitación del transporte de mercadería vigente.
Cabe destacar que en simultáneo desde el Área de Bromatología se llevan adelante regularmente inspecciones en distintos comercios con la finalidad de corroborar el buen estado de sustancias alimenticias, entre ellos en verdulerías, pastas, dietéticas, panaderías, avícolas, fiambrerías y carnicerías.
Qué tener en cuenta al comprar
Desde la Comuna recomendaron la compra de pescado en Pescaderías habilitadas para garantizar el origen, la correcta conservación y la no contaminación cruzada.
Además, los vecinos y vecinas que compren pescado deberán prestar mayor atención a que los mismos tengan branquias rojas y que las escamas estén bien adheridas al cuerpo y brillantes.
Finalmente, otros datos a tener en cuenta es que la carne deberá ser firme y no ceder ante la presión del dedo y los ojos de los pescados frescos enteros deben ser brillantes, ya que la presencia de opacidad o hundimiento es índice de deterioro.
Tanto la línea que mide la indigencia como la de la indigencia se movieron menos que la inflación. Pero de todos modos quedaron muy por encima del salario y la jubilación mínimos.
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El presidente, que descartó una devaluación, también dejó en claro que no habrá una reforma previsional en el corto plazo.
Se trata de los edificios Sky One y Sky Two, en el exclusivo complejo Remeros Beach. Tienen una laguna artificial, canchas de fútbol y tenis, y los departamentos son de última generación.
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Falleció esta tarde a los 64 años, tras más de seis meses de internación en Buenos Aires.
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Se trata de los edificios Sky One y Sky Two, en el exclusivo complejo Remeros Beach. Tienen una laguna artificial, canchas de fútbol y tenis, y los departamentos son de última generación.
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El presidente, que descartó una devaluación, también dejó en claro que no habrá una reforma previsional en el corto plazo.
La decisión habría sido tomada luego de que el ahora exfuncionaria hablara de la posibilidad de llevar a cabo una reforma previsional antes de fin de año.
Como en el caso de los trabajadores y los policías, el aumento será del 7% en marzo y un 2% en abril.
Fue gracias por la cuenta solidaria creada por el CPA. Hay gran expectativa de cara a los meses más fuertes en materia de recaudación
Tanto la línea que mide la indigencia como la de la indigencia se movieron menos que la inflación. Pero de todos modos quedaron muy por encima del salario y la jubilación mínimos.